Verkostungen

Ab diesem Jahr wird ein Besuch in der Maremma noch interessanter, denn es wird möglich sein, ihre Produkte auch bei Aia della Colonna zu probieren.

Von Mittwoch bis Samstag, von 17:30 bis 21:00 Uhr, nur auf Reservierung, genießen Sie den Sonnenuntergang auf dem Portikus der Aia mit einer Verkostung von Cinta Senese-Salami, die vollständig im Betrieb produziert wird, und den Lieblingskäsesorten unserer lokalen Käser.

Roberta, die Besitzerin und Schwester von Roberto, dem Züchter und Meisterwurstmacher, wird Ihnen die Zuchtmethoden, die Produktion und die Reifung der Salami erklären; anschließend können Sie sich entscheiden, das Brett mit einer Flasche Wein aus lokalen Kellereien oder streng maremmanischen Craft-Bieren zu begleiten.

Der Preis pro Person beträgt 30,00€ (Getränke ausgeschlossen) und beinhaltet die Verkostung von 5 Salamisorten des Betriebs oder 5 lokalen Käsesorten, beide begleitet von Proben bäuerlicher Spezialitäten.

Getränke können in Flaschen aus einer Auswahl von Weinen und Bieren kleiner lokaler Produzenten erworben werden, alle bekannt und zu deren Besuch wir Sie einladen.

Die Platzverfügbarkeit ist begrenzt, reservieren Sie rechtzeitig, um den Sonnenuntergangstrunk nicht zu verpassen!